お客様に召し上がっていただくお食事は、朝食・夕食ともバイキング形式で 思う存分お楽しみいただいております。

お洒落なメニューはご提供できませんが、獲れたての新鮮山菜をはじめ、地元八幡平の食材を味わっていただけるお料理をご用意いたしております。

お食事のご案内

夕食時間	18:00-20:00
朝食時間	7:00-8:30

登山等で早朝ご出発のお客様は、ご朝食として別途おにぎりをご用意いたしますので、 ご予約時にお申出ください。

※新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、お客様同士の密集・密接を避けるため、お食事の時間を変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。
※お客様が少人数の時には、お膳形式でのご提供になる場合がございます。


姫竹（根曲がり竹）
地元ではタケノコと呼ばれ親しまれておりますが、全国的には姫竹または根曲がり竹と呼ばれているようです。 春の代表的な山菜ですが、春の到来が遅い八幡平では5月から6月にかけて出回ります。 新鮮な姫竹はお刺身にもよし、味噌煮・土佐煮のように煮込んでも美味しいです。



たらの芽、わらび等の誰もが知るその味わいの他にも、当地ならではの山菜も出来る限りご提供しております。 季節により旬なものも異なりますので、新たな味わいの発見もいただけるかもしれません。
※ご提供のメニューに関しては、季節により異なります。ご了承ください。